دستگاه هواپز یا سرخ کن بدون روغن چیه و فرق با گریل و ف چیست؟

با سرخ کن بدون روغن چه غذایی درست کنید

چه غذاهایی را می توان بدون روغن سرخ کرد; سرخ کن بدون روغن اجاق همرفتی بهتری است. هرچه سطح آن کوچکتر باشد غذا سریعتر پخته می شود. قسمت بالایی دستگاه دارای پمپ حرارتی و فن می باشد. هوای گرم به سمت پایین و اطراف غذا جریان می یابد و در یک سبد تمیزکننده سبک قرار می گیرد. با این جریان سریع غذا فقط در روغن سرخ می شود.

سرخ کن های بدون روغن یکی از سالم ترین روش ها برای سرخ کردن غذا هستند. در اینجا غذاهایی وجود دارد که می توانید در سرخ کن بدون روغن درست کنید. پیشنهاد میکنیم برای مطالعه بیشتر طرز تهیه 20 نوع غذا با سرخ کن بدون روغن و با روغن کم را مطالعه کنید.

غذا را بدون روغن سرخ می کنیم

مرغ سرخ شده

با این دستگاه می توانید هر نوع مرغی را سرخ کنید. اگر دقت کنید اگر سینه مرغ جدا و معمولی سرخ شود خیلی خشک می شود اما جریان هوا باعث آبدار شدن گوشت می شود. پخت ران مرغ نیز در این دستگاه توصیه می شود زیرا آبدار و بسیار خوش طعم است.

ساخت چیپس

با این دستگاه می توانید هر نوع چیپسی از جمله چیپس درست کرده و بخورید. روش انجام این کار به این صورت است که ابتدا آن را با دمای 360 درجه سرخ کنید. سیب زمینی ها را به ورقه های نازک برش دهید. سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید. سپس آن را خالی کنید.

بگذارید روی پارچه خشک شود. سیب زمینی را با اسپری نمک اسپری کنید. برش های سیب زمینی را به صورت یک لایه روی بشقاب داخل سبد سرخ کردنی قرار دهید. آنها به 15 تا 17 دقیقه زمان نیاز دارند تا کاملا ترد شوند. همچنین، باید هر 5 دقیقه یک بار دور بزنید و برش های سیب زمینی را مخلوط کنید.

تخم مرغ آب پز سفت

شاید عجیب به نظر برسد، اما در این دستگاه می توانید تخم مرغ آب پز را بدون یک قطره آب تهیه کنید. فقط مقدار زیادی از آنها را در سرخ کن بریزید و سپس پوست بگیرید و بخورید.

حتما بخوانید:  لیست قیمت گوشی آیفون امروز 21 آذر 1400 - تکراتو

غذاهای رایگان بدون روغن: سیب زمینی سرخ کرده

اگر شما هم از طرفداران سیب زمینی سرخ کرده هستید، این دستگاه برای شما مناسب است.

آنها به اندازه کافی ترد و خوب پخته شده اند. 75٪ چربی کمتر از یک فروشگاه مواد غذایی معمولی، می توانید سیب زمینی سرخ شده را بدون ضرر بخورید!

پیاز حلقه ای سرخ شده (سرخ شده)

اگر از طرفداران کلم ترش هستید، خوشحال باشید، سرخ کردن این غذای خوشمزه با روغن زیاد ضرری ندارد.

غذاهای سرخ شده بدون چربی: کوکی های شکلاتی

کلوچه ها را کاملا در فریزر بدون روغن بپزید.

کوکی ها یک شام محبوب هستند و بهترین قسمت این است که این شام خوشمزه را می توان به روشی بدون چربی و سالم تهیه کرد.

تهیه ماهی سالمون

فقط در چند دقیقه می توانید یک شام سبک و راحت را روی میز بگذارید!

این دستگاه می تواند ماهی را در کمتر از 10 دقیقه بپزد.

یکی از مهم ترین لوازم آشپزخانه صنعتی که می توان در گروه لوازم فست فود قرار داد سرخ کن صنعتی است. بدون شک در محیط هایی مانند رستوران، فست فود، کافی شاپ، فودکورت، اغذیه فروشی ها دستگاهی به نام سرخ کن صنعتی برای سرخ کردن انواع غذا در حجم زیاد و با بالاترین سرعت ضروری است.

انواع سرخ کن صنعتی

انواع سرخ کن های صنعتی به عنوان سرخ کن های رومیزی، سرخ کن های کابینی ساده، سرخ کن های کابینی با سیستم روغن و پمپ، سرخ کن های فیلتر دار و سیستم های پمپ روغن طبقه بندی می شوند.

برای خرید و قیمت انواع مدل های سرخ کن بدون روغن با برند های مختلف فروشگاه اینترنتی لمیزکالا را مشاهده کنید.

کاربرد سرخ کن عمیق چیست؟

برنده می تواند غذاهای مختلف را در روغن سرخ کند. از کاربردهای سرخ کردنی می‌توان به تهیه‌های زیر اشاره کرد:

بنابراین، اگر منوی غذاهای سرخ شده مختلف را به مشتریان ارائه می دهید، به یک سرخ کن صنعتی نیاز دارید. اگر میخواهید بدانید طرز استفاده از انواع هواپز یا سرخ کن را بیشتر کسب اطلاع کنید بهتره از این مقاله دیدن کنید.

حتما بخوانید:  درباره شرکت اینتکس بیشتر بدانید

فر چه کار می کند؟

در واقع، هم سرخ کن های تجاری و هم خانگی به آشپزها این امکان را می دهند که با فرو بردن آنها در روغن، غذاهای سرخ شده ترد و خوش طعم را تهیه کنند. استفاده از سرخ کن مخصوصا صنعتی برای سرخ کردن حجم زیاد غذا مفید است. تابه دارای یک تایمر است که به آشپز اجازه می دهد تا بدون نگرانی از سوختن غذا کارهای دیگری را انجام دهد.

هوکونا: 2 تانک سرخ کن با کابین

با استفاده از سرخ کن می توانید هر نوع غذایی را سرخ کرده و تهیه کنید. روش استفاده از سرخ کن شبیه بادمجان، مرغ، سیب زمینی است فقط مواد مورد نظر را شسته و خرد کرده و در سبد سرخ کن قرار دهید و با قرار دادن سبد در اتاق قرار دهید. سرخ کردن آغاز خواهد شد سرخ کن های صنعتی و خانگی دارای دسته یا پایه ای هستند که می توان روی آن سبدی قرار داد تا روغن پس از سرخ شدن خارج شود.

البته باید توجه داشته باشید که در سرخ کن های دارای تایمر باید درجه تفت را درست انتخاب کنید مثلا درجه سرخ شدن سیب زمینی با مرغ و ماهی متفاوت است و بستگی به نوع غذایی شما دارد. باید استفاده کنند. دستی. نمره مناسب را انتخاب کنید.

نحوه کار گریل

سرخ کن بدون روغن به نام سرخ کن رژیمی. این وسیله محبوبی است که به شما امکان می دهد انواع غذاها را با حداقل روغن یا بدون روغن و در رژیم غذایی تهیه کنید، به همین دلیل غذاهای سرخ شده بدون روغن، کم کالری و کم چرب هستند. ، و به این نوع سرخ کن ها سرخ کن های سالم می گویند. برای مثال تهیه ماهی سرخ کن بدون روغن برای غذای سالم، غذا و ورزشکاران مناسب خواهد بود.

lamizkala.com

 

دیدگاهتان را بنویسید